Bergen

Slow Food Bergen med leder Wigdis Espeland i spissen hadde høsten 2008 mastergradstudenter fra Slow Foods Gastronomiske universitet på besøk. 15 studenter fra hele verden fikk et flott innblikk i hva Vestlandet hadde å by på av mat, kultur og nettverk.Budsjettramme på 300 000 kr og mange involverte aktører vitner om det var mye arbeid som lå til grunn. Les mer om besøket på slowfood.no og last ned Wigdis Espeland sin gode og utfyllende rapport.